Responsable F&B

Te apasiona el sector hotelero y la idea de liderar la experiencia gastronómica de un establecimiento En Senator Hotels & Resorts precisamos de un/a Responsable de F&B para nuestro establecimiento Wawa Tarifa ubicado en Tarifa (Cádiz).

En qué consistirá tu día a día

• Organizar y controlar la actividad del departamento de F&B para garantizar la prestación de los servicios de restauración.

• Supervisar la correcta aplicación de los procedimientos de trabajo criterios de calidad e imagen de la cadena.

• Revisar y actualizar la oferta de bebidas y snacks para mejorar la experiencia de la clientela.

• Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC higiene alimentaria y gestión de alérgenos.

• Optimizar los recursos materiales y humanos del área.

• Realizar pedidos y compras de aprovisionamiento para los distintos puntos de comida y bebida.

• Coordinar supervisar y hacer seguimiento del personal a cargo garantizando su correcta capacitación.

• Velar por el cumplimiento de las medidas de seguridad y PRL en su área de trabajo.

• Trasladar y cuidar la imagen y valores de la cadena en todas sus actuaciones.

Qué esperamos de ti

• Formación en Hostelería y Turismo (Grado Medio o Superior) o equivalente.

• Experiencia mínima de 3 años en puestos de gestión o supervisión en el área de F&B.

• Sólidos conocimientos en operaciones de Food & Beverage y estándares de calidad.

• Experiencia en gestión de equipos.

• Dominio de TPV y paquete Office (nivel intermedio).

• Nivel de inglés B1.

Qué ofrecemos

• Contrato Fijo discontinuo.

• Jornada completa.

• Incorporación a una cadena hotelera consolidada.

• Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional.

• Beneficios exclusivos para colaboradores: descuentos en nuestros establecimientos estancias gratuitas por tu cumpleaños seguros de salud convenios bancarios y muchos más!

Si tienes las ganas de liderar un equipo que marca la diferencia cuentas con experiencia en las funciones indicadas y compartes nuestros valores: vocación de servicio compromiso trabajo en equipo calidad adaptabilidad responsabilidad social y sostenibilidad este es tu lugar! Únete a nuestro equipo!

** Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización únete a nuestro equipo!**