Auxiliar de Cocina Temporal

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SmartRental Group es una empresa joven con gran dinamismo dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.

Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.

Con más de 10 años de experiencia nuestra actividad se centra en hoteles apartamentos hostels residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.

Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection Akeah Malacuna Live It Suio Evoca y Lemonade cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.

Cuáles serán tus funciones
Apoyo en tareas básicas de cocina:

• Realizar labores sencillas como pelar cortar picar o triturar alimentos bajo la supervisión del ayudante o cocinero.

• Preparar ingredientes para facilitar la labor del equipo (pesar mezclar etc.).

Limpieza y mantenimiento:

• Mantener limpios y organizados los utensilios herramientas y zonas de trabajo.

• Lavar y almacenar adecuadamente los equipos de cocina y menaje.

• Asegurarse de que las superficies y áreas de preparación estén desinfectadas.

Colaboración en el almacenamiento:

• Ayudar en la recepción y organización de mercancías.

• Etiquetar y almacenar los alimentos según las normas de conservación y caducidad.

Apoyo en el servicio:

• Asistir al cocinero o ayudante en la presentación de platos.

• Realizar tareas puntuales en la preparación de guarniciones salsas u otros elementos.

Cumplimiento de normativas:

• Seguir las instrucciones sobre manipulación de alimentos higiene y seguridad.

• Colaborar en el correcto desecho de residuos y productos no aprovechables.
  

Qué buscamos

• Al menos 1-2 años de experiencia previa en puesto similar.

• Se valorará positivamente estar en posesión de certificado de discapacidad reconocido en el marco de nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades.

• Disponibilidad para trabajar completa.

Qué ofrecemos

• Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.

• Descuentos en nuestros alojamientos restaurantes y eventos. Además también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.

• Seguro médico a través de plan de retribución flexible.

• Contrato temporal de 3 meses.