Bartender 2.ª (MF) Sublime Lisboa

Situado no coração do bairro das Amoreiras junto a uma das artérias mais privilegiadas de Lisboa e rodeado de edifícios históricos jardins museus monumentos e pelo Aqueduto das Águas Livres o Sublime Lisboa é um elegante palacete do século XX transformado num luxuoso hotel de charme com 15 quartos.

Procuramos reforçar a nossa equipa com:

BARTENDER 2.ª (M/F)

Responsabilidades:

• Acolher e atender os clientes de forma atenciosa e profissional proporcionando uma experiência personalizada;
• Preparar e servir cocktails bebidas e outras propostas de bar de acordo com os standards e fichas técnicas definidos;
• Assegurar todas as preparações necessárias para o serviço de bar;
• Garantir a organização e apresentação do bar antes durante e após o serviço;
• Conhecer a carta de bebidas respetivos ingredientes e alergénios;
• Apoiar no controlo de stocks requisições e inventários;
• Assegurar a correta limpeza e manutenção dos espaços equipamentos e utensílios;
• Cumprir as normas de HACCP saúde e segurança;
• Colaborar com a equipa de Bar e restantes departamentos garantindo um serviço fluido e de excelência;
• Apoiar na gestão de pedidos e sugestões dos clientes procurando sempre proporcionar a melhor experiência possível.

Requisitos:

• Experiência prévia em funções similares preferencialmente em Hotelaria de Luxo;
• Conhecimentos de cocktails bebidas e técnicas de bar;
• Fluência em português e inglês (outros idiomas serão valorizados);
• Forte orientação para o cliente e para a excelência no serviço;
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Organização dinamismo e capacidade de adaptação;
• Vontade de aprender e desenvolver conhecimentos na área de bar;
• Capacidade de resiliência e superação.

Benefícios:

• Integração num grupo hoteleiro de prestígio com uma forte reputação e crescimento contínuo;
• Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores;
• Pacote salarial competitivo com benefícios adicionais;
• Formação inicial e contínua.

Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção

Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY S.A. NIPC como Responsável pelo Tratamento para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança integridade e confidencialidade dos dados em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações consulte a nossa Política de Privacidade em .

O seu talento em modo Sublime.