Técnico PanaderoPastelero (Demostrador de Marca) MTY-México

Técnico Panadero - Pastelero (Demostrador de Marca) - en MTY Nuevo León.

Buscamos Técnico Panadero - Pasteleropara apoyar activamente a la cadena de supermercados asignada en la producción diaria del catálogo de panadería impulsando el uso y posicionamiento de la marcaen todos los productos que la cadena adquiere. Asegurando la correcta aplicación de insumos brindar soporte técnico y garantizar los estándares de calidad visual y de sabor.

Requisitos:

• Experiencia: Mínima de 5 años como panadero técnico chef pastelero o demostrador de insumos de panificación. Deseable experiencia en autoservicio/supermercados.

• Conocimientos Técnicos: Dominio en el comportamiento de premezclas núcleos (concentrados) y técnicas de decoración de pastelería.

• Disponibilidad para Viajar: Flexibilidad total para trasladarse a diferentes sucursales y ciudades según la operación.

• Habilidades: Excelente actitud de servicio proactividad facilidad de palabra para impulsar la marca y enfoque en resultados.

Responsabilidades Principales:

• Soporte de Producción: Elaborar y apoyar en la elaboración de panadería y pastelería según las necesidades de la cadena de supermercados.

• Impulso de Marca: Promover de forma activa la marca utilizando e integrando sus productos en el menú diario del supermercado.

• Uso Técnico de Insumos: Manejar y aplicar de forma correcta premezclas núcleos y aditivos en una amplia variedad de productos terminados.

• Pastelería Fina: Forrar armar rellenar y decorar pasteles de acuerdo con las especificaciones y demandas del cliente.

• Asesoría en Tienda: Capacitar al personal del supermercado en el uso eficiente de las materias primas.

Horario y Jornada

• Tipo de empleo: Presencial

• Ubicación: Monterrey.

• Días Laborales: Lunes a Sábado

• Disponibilidad Extra: Domingo en caso de aperturas de tiendas.

Compensación y Beneficios

• Sueldo Mensual: $25000 a $28000 pesos brutos de acuerdo con experiencia.

• Viáticos y Herramientas Cubiertos al 100%.

• Prestaciones de Ley.