Restaurant Manager (mwd) DO & CO München

• Leitung unseres Restaurants als Unternehmer im Sinne der Marke DO & CO
• Steigerung der Markenbekanntheit des Restaurants in München 
• Gastgebertum in seiner leidenschaftlichsten Form 
• Gewährleistung der reibungslosen Abläufe wie Warenbestellung Inventur Tagesabschlüsse
• Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen - und Servicequalität
• Verantwortung von Budgetzielen und Überwachung aller laufenden Kosten
• Steuerung der Personaleinsatzplanung sowie Führen Motivieren und Entwickeln der MitarbeiterInnen
• Operative Mitarbeit im Restaurant

Qualifications :

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie
• Berufserfahrung als Restauranleiter / Leiterin / Leitung bzw. Manager oder Managerin
• Erfahrung in der internationalen gehobenen Gastronomie von Vorteil (gerne auch Michelin)
• fließend Deutsch und English in Wort und Schrift 
• Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
• GastgeberIn aus Leidenschaft mit einem souveränen Auftreten vor unseren Gästen und Mitarbeitenden
• Viel Liebe zum Detail und einen inneren Drive
• Positives Mindset und hoher Anspruch an ein perfektes Produkt 
• Bereitschaft die Extra Meile zu machen für eine Marke deren Credo Qualität und das Besondere Etwas ist

Zusätzliche Informationen :

Wir glauben dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen wie zum Bespiel:

• Ein Gehalt das Ihren Fachkenntnissen entspricht
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung auf höchstem Niveau 
• Partner von Urban Sports Club und Kooperation mit JobRad
• wir stellen nur die beste Hardware für unsere Mitarbeitenden
• Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeitmodelle (Teilzeit Vollzeit 4 Tage-Woche)
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München 
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents sportlich & gesellschaftlich
• Relocation Service - wir helfen beim Umzug unter Berücksichtigung Ihrer Kosten
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht Herkunft Religion Ethnizität und sexueller Orientierung.

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Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time