Un(e) Responsable d'Equipe Exploitation (Nuit) HF

Prêt (e) à rejoindre une entreprise créatrice dopportunités et de challenges

Spécialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924 la maison REYNAUD sest imposée comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à lensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition.

Avec 300 collaborateurs dans le monde la maison REYNAUD intervient sur des segments de marché tels que : le commerce traditionnel en poissonnerie ainsi que le secteur de la restauration dont les collectivités .

Nous rejoindre cest lopportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant de partager votre motivation et de vous former à notre savoir-faire et expertise.

Nous recherchons en permanence les meilleurs talents pour nous rejoindre ! Alors embarquez sur notre paquebot !

Nous recherchons Un(e) Responsable DEquipe Exploitation plateforme logistique dédié à la RHF en CDI pour intégrer léquipe dExploitation et de préparation

Rattachement hiérarchique : Resp. dexploitation.

Objectif du poste :

A) Missions :

a) Missions principales

Participe à lorganisation des préparations des commandes ou de filetage dans le respect des normes dhygiène qualité et de sécurité

Contrôle la conformité des préparations de commandes selon les commandes des clients (quantité qualité origines des marchandises)

Contrôle et valide les principaux flux de lexploitation (arrivages livraisons stocks) et/ou de la production (rendements gestion des déchets).

Assure les remontées dinformation auprès de son Responsable et des services concernés notamment celles pouvant impacter la préparation des commandes et lapprovisionnement

Sassure de la fiabilité des stocks

Assure linterface avec son Responsable et la DRH sur les demandes de sanctions de formation de recrutements fin de périodes dessai organisation des plannings (CP etc) et suivi Bodet (absences)

Forme anime et évalue ses subordonnés directs Employer de marée Gestionnaire Préparateur de commandes.

Peut être amené à préparer des documents administratifs pour répondre aux réglementations dhygiène alimentaire et déclarations douanières

Peut être amené à remplacer son responsable et/ou un membre de son équipe

Est garant de la bonne intégration des nouveaux embauchés

c) Spécificités

Porte des colis de 0 à 25 Kg

Travaille dans un environnement froid < 8 degrés

Profil :

• Expérience de minimum 3 ans à un poste similaire dans une entreprise commercialisant des produits de la mer en RHF et sur une plateforme logistique (Réception Gestion de stock préparation transformation livraison).

• Qualités de rigueur et dorganisation ;

• Sensibilité aux règles dhygiène de sécurité et denvironnement ;

• Maitrise informatique et éventuellement SAP ;

• CACES 1&3 ;

• Expérience de la marée indispensable avec une dimension managériale.

Informations complémentaires :

Notre équipe de professionnels et surtout de passionnés seront présents pour vous accueillir vous accompagner et vous transmettre leurs savoirs.
Localisation : Rungis (94).
Poste de nuit 21 h00 - 4H00 du lundi soir au samedi matin.

Avantages : Statut Agent de maitrise au Forfait titres restaurant (10 pris en charge à 60%) prime de fin dannée participation tarifs préférentiels sur nos produits et avantages CSE.

Salaire : de 32 à 36 k/AN selon profil hors majoration de nuit.