Plongeur (HFX) CDD

Responsabilités La personne affectée à la plonge est chargée des tâches suivantes :

- Laver toute la vaisselle la verrerie et les ustensiles de cuisine utilisés lors du petit-déjeuner des services de grill et des banquets à laide du lave-vaisselle professionnel

- Nettoyer et entretenir le gros matériel de cuisine ainsi que les locaux de cuisine afin de garantir un environnement de travail hygiénique

• Inspecter la vaisselle lavée pour détecter déventuels dommages mettre de côté tout article défectueux et les signaler au sous-chef ou au chef cuisinier - Nettoyer quotidiennement la salle à manger du personnel après chaque repas notamment les tables la console le réfrigérateur les chaises et le chariot de service - Participer à la réception et au stockage des livraisons dans les zones désignées

Qualifications :

- Capacité à utiliser du matériel professionnel de plonge et des appareils électroménagers de cuisine

- Endurance physique et capacité à rester debout pendant de longues périodes au cours des services

- Grand souci du détail et engagement envers les normes de qualité

 - Expérience préalable dans un environnement de cuisine dhôtellerie ou de restauration

- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables y compris le week-end et lors dévénements spéciaux tels que des banquets

Remote Work :

No

Employment Type :

Part-time