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Manager de Salle (HFNB)

AccorHotel


Job Location:

Dijon - France

Monthly Salary: Not provided by the employer
Posted: 12 August 2026 (25 days ago)
Application Deadline: 9 November 2026
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

LA MISSION  

Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous . 

Vous êtes le responsable du service du restaurant  et du bar  et développez la rentabilité des points de ventes restauration.  

Relais du directeur du restaurant et de son assistant auprès de lensemble de léquipe  que vous supervisez vous endossez de nombreuses responsabilités. 

Vous formez accompagnez et faites grandir votre équipe.  

Vous veillez au bon respect de la législation  la Mama veille au grain . 

Lexpérience client doit être parfaite  et vous en êtes le garant. 


Qualifications :

FAIT POUR VOUS UNIQUEMENT SI 

  • Le détail est important pour vous  rien ne manque grâce à votre sens de lorganisation et de lanticipation. 

  • Vous sensibilisez vos équipes à une attitude commerciale sans pour autant être le Loup de Wall Street . 

  • Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et votre équipe. 

  • Lesprit déquipe est votre force tels les Gladiateurs en costumes auprès dOlivia Pope . 

  • Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite. 

  • Vous savez gérer la pression et on ne parle pas de la boisson . 

  • Vous savez mobiliser les ressources nécessaires (Humaines Financières & Administratives) pour mener à bien votre mission. 

  • Vous souhaitez être au cœur de laction auprès de votre équipe  non seul dans votre bureau . 


Informations supplémentaires :

Informations supplémentaires 

Ensuite nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson  : 

1er couplet :Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme. 
Refrain :Après lentretien téléphonique réussi votre futur boss vous donne rendez-vous ! Be strong ! 
Dernier couplet :Naturellement vous aurez une réponse de notre part que cela soit  ou . 


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time


About Company

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As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more

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