Directeur Commercial HF Pullman Paris Montparnasse 4

MISSION :

Rattaché(e) au Directeur Général de lhôtel le/la Directeur Commercial H/F supervise lensemble de la commercialisation et du développement du Chiffre dAffaires de lhôtel.

Il/Elle commercialise lhôtel et développe son CA sur tous les segments dans le respect de la stratégie commerciale.

Pour ce faire il/elle sassure de maîtriser lenvironnement concurrentiel de ce dernier.

Passionné(e) par lactivité commerciale il/elle est moteur dans lanimation de son équipe.

Il/Elle contribue de par son action quotidienne à lexcellence opérationnelle visée par le positionnement Premium de létablissement ainsi quà lexpérience client.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

Technique Métier - Commercial - Vente il / elle :

• Définit la stratégie commerciale avec le Directeur du revenu et le Directeur Général de lhôtel : segments de marchés prioritaires nationalités
• Etablit le plan dactions commerciales (PAC)
• Responsable de la mise en œuvre du PAC
• Met au point de nouveaux programmes de nouvelles stratégies et évalue lefficacité de leur mise en place
• Pilote lactivité commerciale et animez le Top clients de lhôtel et participez activement au développement de nouveaux marchés
• Responsable du contracting corporate loisirs (groupes et FIT) ainsi que les compagnies aériennes.
• Accompagne et formez les équipes du MICE / EVENTS / LOISIR en termes de connaissances produit
• Travaillere en étroite collaboration avec le Directeur Revenue sur les objectifs les prévisions de vente et les budgets
• Participe aux Business Reviews avec les propriétaires
• Maintient une veille concurrentielle et analyserez les tendances du marché
• Analyse et contrôle le développement du marché du secteur : reporting mensuel élaboration de tableaux de bord gestion dun budget
• Augmente les revenus événementiels en encourageant les ventes supplémentaires
• Aide à promouvoir loffre de la  Rencontre  en fournissant des services de haute qualité et en faisant des suggestions proactives
• Dispose dexcellentes aptitudes en communication à loral comme à lécrit
• Est capable dadapter son message en fonction du public auquel il sadresse
• Communique les informations importantes en temps utile pour que les équipes restauration et hébergement puissent avoir le temps deffectuer correctement les missions qui leurs seront confiées

Management des équipes il/elle :

• Recrute intègre développe les compétences de ses collaborateurs et manage léquipe commerciale les accompagne dans leur évolution professionnelle
• Connait et applique la charte de recrutement du groupe ainsi que les outils managériaux mis à sa disposition
• Met à jour les procédures consignes de travail SOP
• Développe la motivation et lengagement de léquipe en créant une ambiance de travail positive et collaborative
• Assure la formation et le développement des compétences de son équipe
• Sassure du respect de la législation du travail dans son service et est garant de son application
• Participe et peut animer les différents briefings de la journée avec son équipe
• Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de la marque
• Sassure de la diffusion et de la réception des informations utiles par et pour son équipe de et vers les autres départements et les clients
• Montre lexemple en respectant scrupuleusement les valeurs Pullman les codes de la marque les consignes concernant la tenue la présentation et se porte garant de limage de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque

Implication transverse :  

• Travaille en étroite collaboration avec les services de lhôtel
• Etablit un lien transversal continu avec tous les services de lhôtel : accueil bar restaurant hébergement IT technique etc.
• Favorise les méthodes de travail interservices grâce à ses compétences relationnelles son adaptabilité et son professionnalisme
• Participe activement en étant parfaitement préparé aux réunions (de fonctions qualité)

Qualifications :

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Niveau détudes : Bac3/5 Ecole de commerce
• Domaine détudes : Commerce Vente
• Expérience professionnelle : 5 ans dans la gestion des ventes ou poste similaire
• Langues : bilingue anglais maitrise dune 2ème langue
• Maitrise des outils bureautiques
• Connaissance de lenvironnement hôtelier et/ou tourisme daffaires
• Expérience en établissement gros porteur (plus de 500 chambres) serait un plus
• Excellentes aptitudes de communication à loral comme à lécrit
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de linitiative
• Maîtrise des outils bureautiques et du logiciel Opéra

Informations supplémentaires :

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• 13ème mois dès 6 mois dancienneté
• Prime sur objectif
• Indemnité nourriture en plus de votre salaire
• Mutuelle prise en charge à 80% par lemployeur
• Pass Navigo pris en charge à 75%
• Participation filiale du groupe Accor
• Horaires en continu sans coupure
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf situé en plein cœur de Paris accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant dhôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail entretenue par la blanchisserie de lhôtel
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
• Vous bénéficierez dune nuit découverte durant les trois premiers mois après lembauche (séjour dune nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre 1)

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time