CUISINIER HF

MEDICOOP FRANCE Lhumain au cœur de lintérim

MEDICOOP FRANCE est une coopérative nationale spécialisée dans le secteur médico-social et sanitaire. Nous accompagnons durablement des établissements et services confrontés à des enjeux de recrutement de continuité daccompagnement et de qualité des prises en charge. Dans le cadre de notre développement territorial sur le département du PUY DE DOME (63) nous recrutons des CUISINIER h/f pour intervenir auprès de différentes structures partenaires accueillant des publiques en situation de handicap.

INFORMATIONS/AVANTAGES :

• Durée : entre une semaine et 18 mois de mission en travail temporaire avec possibilité dembauche.

• Rémunération : De 12 à 14 brut/heure selon létablissement lexpérience et les conditions de la mission indemnités de fin de mission et congés payés.

• Horaires : variables en fonction de vos disponibilités et des besoins des structures (matin après-midi nuit).

• Avantages : Indemnités 10% de fin de mission et 10% de congés payés Accès aux prestations du FASTT pour différentes aides (mutuelle logement garde enfant déplacement) Possibilité dacompte CSE Mutuelle.

VOS MISSIONS :

En tant que cuisinier(ère) vous préparez chaque jour des repas équilibrés savoureux et adaptés aux besoins des personnes accompagnées. Acteur du bien-être des résidents vous contribuez à faire du repas un moment de plaisir et de convivialité.

Préparation et mise en place

• Préparer les repas (entrées plats desserts) dans le respect des menus établis et des fiches techniques

• Assurer le dressage et la distribution des repas en veillant à leur qualité et à leur présentation.

Respect des normes et actions

• Appliquer les normes dhygiène alimentaire (HACCP)

• Entretenir les locaux et le matériel de cuisine effectuer le nettoyage et participer à la plonge.

• Réceptionner les livraisons contrôler les marchandises gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire.

Collaboration et collectivité

• Travailler en collaboration avec les équipes pluridisciplinaires (infirmiers éducateurs aides-soignants diététiciens chefs de service) afin dassurer une prise en charge cohérente des résidents.

• Contribuer au projet détablissement en participant à la qualité de vie des personnes accueillies et selon les structures aux réunions déquipe

Vous êtes intéressé(e) et diplômé(e) nhésitez plus envoyez votre CV.

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