CHEF GÉRANT HF

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Nous recrutons notre XX H/F :

Dans un restaurant dEHPAD de SAINT MAURICE AUX RICHES HOMMES (89) de 150 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Équipe de 2 personnes

Salaire 2500 à 2800 bruts x 13 et avantages

Profitez de 3 jours et demi de repos par semaine ! 35h sur 3 jours et demi de travail en journée continue de 10 heures.

Leader engagé(e) et opérationnel(le) vous veillez à la qualité à lefficacité du service et au bien-être de vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et les produits de saison.

• Assurer la mise en place les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec lensemble de la brigade pour garantir fluidité entraide et efficacité en cuisine.

• Produire des repas à textures modifiés

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration idéalement collective

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• Salaire de 2500 à 2800 bruts/mois selon expèriences

• 13ème mois

• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !