Chef de Brigade HF Pullman Paris Montparnasse 4

MISSION :

Le/La Chef de Brigade H/F supervise léquipe de Réceptionnistes et sassure du bon fonctionnement des Service dAccueil de lé quotidien il/elle vérifie les plannings de réservation établit les taux doccupation des chambres et gère les relogements en cas de surbooking ainsi que les mécontentements. En fonction des réservations il/elle détermine les prévisions doccupation et informe les services concernés organise le travail des réceptionnistes accueille les clients et supervise la facturation. Le/La Chef de Brigade peut également effectuer des missions commerciales. Enfin il/elle prend en charge la gestion du lobby de lhôtel et veille à sa propreté et à sa sécurité.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

Technique métier / Relation client :

• Est parfaitement informé des arrivées et départs de chaque journée
• Accueille chaleureusement et avec le sourire le client dès son arrivée à lhôtel
• Sadresse au client grâce à son nom au moins au début et à la fin de chaque interaction
• Contribue par une relation chaleureuse et personnalisée à la fidélisation du client
• Procède à lenregistrement de larrivée du client en respectant la procédure et les règles de crédit (check-in)
• Procède à lenregistrement du départ du client en respectant la procédure et les règles de crédit (check-out)
• Traite les demandes des clients et veille à ce que le client se sente immédiatement pris en charge
• Utilise sa créativité et propose de nouvelles idées permettant lamélioration de laccueil laugmentation des ventes et la fidélisation des clients
• Effectue la facturation de prestations lencaissement des notes et le contrôle des paiements différés
• Contrôle les encaissements et sassure de la sécurisation des données (PCI DSS)
• Assure le service débours pour le client en respectant les limites de crédit établies par lhôtel
• Effectue une comptabilité journalière en gérant son propre fond de caisse
• Sait reconnaître les clients réguliers et répondre à toutes leurs demandes
• Prend en charge les appels téléphoniques la correspondance hôtelière la prise de messages ainsi que leur bonne transmission
• Connait et promeut le programme ALL du Groupe Accor
• Participe à la commercialisation des prestations de lhôtel et fournit constamment aux clients des informations précises sur les services et divertissements proposés
• Prend en charge toute plainte des clients ou sen réfère à ses supérieurs
• Etablie le rapport de contrôle pour la/la Gouvernant.e et lui signale les écarts
• Informe le Service Sécurité de toute présence douteuse (objet ou personne) ou situation anormale dans le lobby ou les étages
• Veille à la sécurité du client en ne communiquant son nom numéro de chambre ou information quau personnel autorisé
• Aide à lorientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
• Incarne lesprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
• Veille à son apparence connait et applique la politique Grooming de lhôtel

Management des équipes en tant que manager coach il/elle :

• Participe au développement de la motivation et de lengagement de ses équipes en créant une ambiance de travail positive et collaborative
• Maintient en permanence une bonne communication avec lensemble des services de lhôtel
• Veille à lapplication des procédures et standards de son service
• Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients laccueil attendu dun établissement Premium
• Montre lexemple en respectant scrupuleusement les Valeurs Pullman les codes de la marque les consignes concernant la tenue la présentation et se porte garant de limage de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque

Commercial / Vente :

• Possède dexcellentes aptitudes à la communication
• Est force de proposition dans lélaboration et à la mise en place de lamélioration de la qualité de service
• Est et respecte la demande du client
• Connaît les services proposés par lhôtel informe le client sur sa demande et lincite à les utiliser

Qualifications :

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Formation hôtelière de type BEP à BTS dun an minimum
• Minimum dun an dexpérience sur un poste similaire au sein dun département des Services dAccueil dans un hôtel 4 ou 5 étoiles de préférence
• Maitrise du français et parfaitement bilingue anglais
• Connaissance dune troisième langue (mandarin chinois espagnol)
• Maîtrise des outils informatiques de TARS et dOpéra

Informations supplémentaires :

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• 13ème mois dès 6 mois dancienneté
• Indemnité nourriture en plus de votre salaire
• Mutuelle prise en charge à 80% par lemployeur
• Pass Navigo pris en charge à 75%
• Participation filiale du groupe Accor
• Horaires en continu sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs 
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf situé en plein cœur de Paris accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant dhôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail élégante fournie et entretenue par la blanchisserie de lhôtel
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
• Vous bénéficierez dune nuit découverte durant les trois premiers mois après lembauche (séjour dune nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre 1)

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time