assistante gouvernante HF
Job Summary
Missions Générales
Est garante de la qualité et de lhygiène du service des étages offert au client
Assure le management des équipes des étages Adopte les bons comportements et attitudes dans lesprit de services CLR HOTELS et autour de ses valeurs : modernité simplicitébien être
Assure le remplacement de la gouvernante en son absence
Principales responsabilités
Relation client
Respecte lintimité du client lors de la réalisation de son travail
Technique métier / production
Est garant(e) en permanence de lhygiène de la qualité du nettoyage du respect de la prestation de service (produits daccueil mise en place particulière pour client habitué ou VIP...) et de la sécurité des locaux
Veille à ce que les chambres les parties communes les espaces détente soient constamment propres et agréables
Supervise la maintenance des chambres avec le service Technique
Veille à la qualité de service des prestataires externes (location de linge nettoyage...) (selon la structure dhôtel)
Coordonne lattribution des chambres avec léquipe réception
Management des équipes / implication transverse
Développe ses collaborateurs en les amenant à leur meilleur niveau de compétence et en les accompagnant dans leur évolution professionnelle.
Veille à limplication et à la motivation de son équipe en tenant compte des attentes de chacun
Gère le planning de travail de son équipe dans le respect de la législation sociale (selon la structure dhôtel)
Participe au recrutement de son personnel et des extras en collaboration avec la gouvernante ou sa Direction
Effetue la formation des équipes
Effectue avant chaque prise de service un briefing auprès des équipes
Veille au bon comportement et à la tenue irréprochable du personnel placé sous sa responsabilité
Assure le suivi des formations en cours et des dossiers administratifs (ex. présences objets trouvés gestion des passes...)
Adapte lorganisation de son équipe en fonction du volume dactivité prévue
Commercial / Vente
Est garant(e) de la qualité des prestations offertes (produits daccueil)
Assure linformation du client sur les services proposés dans létablissement lorsque celui-ci lui en fait la demande Est le garant de la qualité de service du respect en tout point la promesse qualité de la marque
Gestion (selon structure de lhôtel)
Gère lensemble des dépenses relatives aux produits dentretien et daccueil
Contribue à loptimisation des coûts dénergie
Optimise lorganisation de son service en veillant à ladéquation entre les effectifs et la charge de travail
Veille à la mise à jour des tableaux de bord (état des chambres stocks linge produits daccueil...) les analyse et met en place les plans dactions
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
Sassure du respect des règles dhygiène de propreté et de sécurité des biens des clients
Applique et fait appliquer les règles de sécurité de lhôtel
Respecte les engagements de la Charte Environnement pris sur létablissement (économie dénergie recyclage tri des déchets...)
Rattachement
Gouvernante et / ou Direction en fonction de létablissement
Qualifications :
Formation / Expériences professionnelles
Du Bac au Bac 2 type BTH ou BTS Hôtellerie Restauration et/ou avec une expérience confirmée dans ce type de fonction
Connaissance de lenvironnement informatique
Maîtrise de la langue du pays et anglais
Aptitudes / Qualités
Animateur déquipe
Souci du détail et de lhygiène
Sens de lorganisation autonomie
Sens de laccueil et du contact
Réactivité dynamisme
Bonne résistance physique
Informations supplémentaires :
Ce que vous propose lhôtel
- Prime sur objectif équivalente à 1 mois de salaire par an versée de façon trimestrielle (après 6 mois dancienneté)
- Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages (après 6 mois dancienneté)
- Une protection sociale qui vous permet de bénéficier dune couverture optimale
- Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées qui donnent droit à des repos en plus.
- Une possibilité de logement le temps de la période dessai.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more