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Assistant Qualité Sécurité Environnement HF Alternance

Api Restauration


Job Location:

Seclin - France

Monthly Salary: Not provided by the employer
Posted: 16 September 2026 (8 days ago)
Application Deadline: 14 December 2026
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Assistant Qualité Sécurité Environnement H/F en alternance :

  • Où Au sein de notre Direction dAgence Régionale Lille Flandres Enseignement basée à Seclin

  • Salaire En fonction du diplôme et de lâge

  • 35h du lundi au vendredi de 9h à 17h

  • Déplacements réguliers sur les départements du Nord et du Pas de Calais

Rigoureux(se) organisé(e) et doté(e) dun bon esprit déquipe vous jouez un rôle clé dans la bonne organisation administrative de la région au cœur dune restauration collective engagée.


Vos missions :

  • Qualité :

    • Suivi qualité et hygiène des sites de restauration ;

    • Suivi et la mise à jour des dossiers dagrément des cuisines centrales;

    • Suivi des plans dactions suite aux contrôles de ladministration sanitaire et audits clients;

  • Sécurité :

    • Réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques plan de

      prévention protocole sécurité...) sur les sites de restauration;

    • Lengagement de plans daméliorations ;

    • Sensibilisation et linformation auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux

      salariés animations sécurité ex : causeries...);

    • Participation aux enquêtes suite à accidents ou maladies professionnelles.


Profil recherché :

  • Licence ou Master dans le secteur qualité et sécurité alimentaire

  • Expérience en agro-alimentaire ou en restauration collective

  • Connaissances en HACCP microbiologie alimentaire

  • Investi(e) organisé(e) dynamique et rigoureux(se)

  • Sens du travail bien fait esprit déquipe et souci de limage de lentreprise


Nous vous proposons :

  • Alternance

  • Temps complet du lundi au vendredi

  • Rémunération selon cursus et âge

Nos avantages :

  • Participation aux bénéfices de lentreprise

  • Comité dEntreprise

  • Mutuelle

  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

  • 13 ème mois

  • Ordinateur portable Téléphone portable

  • Véhicule de service


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Envie de donner du sens à votre carrière dans une ambiance de travail positive et motivante Envoyez-nous votre CV pour que vos talents administratifs participent chaque jour à bien nourrir nos convives !