Fairmont OR (HFD)

Relevant du directeur de lhébergement les responsabilités et fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter :

• Superviser et coordonner les opérations du Fairmont Or
• Maintenir les procédures et les standards en place en concordance avec les politiques de Fairmont
• Développer et maintenir des relations avec les différents partenaires des hôtels Fairmont ainsi quavec les hôtels situés dans la ville
• Se tenir au courant des tendances de lindustrie analyser des données et fournir linformation sur les moyens daugmenter lefficacité et les revenus
• Développer des relations de qualité avec les invités tout au long de leur séjour afin de favoriser leur fidélisation
• Préparer et gérer le budget départemental y compris la planification des budgets du coût de main-dœuvre et la gestion de la productivité et les prévisions afin datteindre tous les objectifs
• Maximiser les revenus de Fairmont Or avec un minimum de dépenses
• Mettre un plan daction en œuvre et sassurer du rendement supérieur à la moyenne pour réaliser les objectifs annuels du département (JDPower EEI GOP RevPar FPC etc.)
• Planification et gestion des horaires des collègues en fonction du taux doccupation et des budgets déterminés
• Sassurer que toutes les tâches administratives incluant la paie et les évaluations de rendement soient accomplies dans les délais prescrits
• Communication constante des informations relatives aux opérations par lentremise de courriels journaux de bord réunions départementales etc.
• Organiser et diriger des réunions de communication mensuelles
• Développer une équipe enthousiaste et motivée à travers le développement professionnel et personnel la formation continue et la reconnaissance
• Travailler en harmonie avec les départements de lhôtel afin dassurer un service à la clientèle et un travail déquipe exceptionnel
• Travailler en étroite collaboration avec les départements de lentretien ménager et de lentretien technique en tenant compte de létat quotidien des chambres afin dassurer une expérience de service de luxe à nos invités
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de la réception et des ventes afin de mettre en œuvre des stratégies pour maximiser les opportunités de revenus
• Travailler en étroite collaboration avec le chef exécutif pour créer le menu du Fairmont Or déterminer la présentation établir le coût de la nourriture et placer les commandes alimentaires
• Réviser les forfaits clients incluant les tarifs limites de crédit les  no-show  
• Réviser les départs tardifs annulations départs anticipés etc. afin de maximaliser le revenu et le taux doccupation 
• Réviser les rapports darrivées et les rapports VIP pour sassurer que toutes les exigences et les besoins des invités soient pris en compte 
• Réviser et sassurer de lexactitude des détails des rapports de convention (groupes tours FamTOURS ETC...)
• Participer au recrutement à la sélection à la formation et au développement de tout le personnel du Fairmont Or afin de sassurer de la productivité et de la satisfaction des invités
• Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant
• Sassurer de la satisfaction des invités et résoudre les problématiques pouvant survenir
• Tenir compte des commentaires et des plaintes des invités afin dagir rapidement au besoin et daviser les départements concernés 
• Sassurer du respect des politiques procédures et normes de service du département et des standards de la compagnie
• Respecter toutes les politiques de sécurité
• Veiller au maintien de la santé et sécurité de tous les collègues et des invités en tout temps et sassurer que tous les collègues travaillent de façon sécuritaire
• Informer le service de la sécurité de tout ce qui a trait à la sécurité de la clientèle
• Veiller à ce que tous les collègues soient bien présentés (uniformes hygiène personnelle etc.).
• Toutes autres tâches connexes

Qualifications :

• Deux (2) années dexpérience de leadership en hébergement incluant une connaissance du système opérationnel de la réception
• Deux (2) années dexpérience minimum en supervision
• Bilingue (français & anglais)
• Diplôme en gestion hôtelière ou un diplôme universitaire un atout
• Expérience pertinente en restauration un atout
• Expérience dans un milieu syndiqué un atout
• Passion pour le service à la clientèle
• Connaissance informatique requise: Outlook MS Office (Word et Excel) et PMS
• Excellentes habiletés interpersonnelles et en communication écrite et verbale 
• Capable de travailler sous pression
• Proactif et avoir lœil pour le détail 
• Doit être disponible les soirs et fin de semaine 
• Bonne capacité à sadapter et à gérer des employés de différentes cultures

Informations supplémentaires :

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrières aux Hôtels Fairmont

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time